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Initiation cuisine - taille de fruit

Le Pôle avenir emploi vous accueille pour une découverte des métiers du service en salle et de la cuisine, ainsi que des formations proposées dans sa fondation.

Des démonstrations des cuisiniers stagiaires et formateurs du restaurant-école sont proposées tout le long de l'après-midi, sans inscription : vous pourrez vous initier aux différentes formes de taillage de fruits (brunoise, julienne, mirepoix, bâtonnets) et échanger sur le fonctionnement du restaurant-école avec ses stagiaires et formateurs.

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JEUDI 30 MARS 2023

15h00 - 17h00

Accueil libre en continu
Durée : environ 45 minutes

Restaurant Ecole Salle à Manger de Fourvière

Esplanade Fourvière 69005 Lyon 
Métro D - Bus 31, 40, C10, C3, C5

Sans inscription

Cet événement est fait pour vous si...

  • Vous êtes curieux de découvrir le fonctionnement d'un restaurant-école

  • Vous souhaitez tester vos aptitudes de cuisinier

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