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Au cœur d'un bateau-restaurant

Embarquez à bord de l'Hermès II avec la compagnie des Bateaux Lyonnais. Le bateau-restaurant lyonnais restera à quai pour que les équipes puissent vous faire découvrir leur lieu de travail "flottant" et leurs métiers !

Au programme, une découverte : atelier cuisine, cocktails et challenges ludiques… L'atelier commence au pôle cuisine, pour réaliser le dressage d’un dessert aux côtés du Chef. À vous de jouer avec le concours « Qui fera le plus beau dressage ? » : que le meilleur gagne !

La seconde partie se fera ensuite au pôle service. Sur les conseils du barman, préparez un cocktail coloré et réalisez le meilleur cappuccino.

Enfin, vous découvrirez l’art de dresser et de napper une table. L’occasion de relever le défi : « Qui nappera la table le plus vite ? ».

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Mercredi 5 février 2025

1 session : 11h00 à 14h00

Accueil de 40 personnes

Durée : 3 heures

Les Bateaux Lyonnais

Bateau HERMÈS II (Bateau à quai, face à « L’Embarcadère »)

13 bis Quai Rambaud, 69002 Lyon

Métro A : Arrêt Perrache

Tram T1 : Arrêt Place des Archives

Inscription obligatoire

Cet événement est fait pour vous si...

  • Vous êtes étudiant en formation (BTS, CAP, alternance, etc.)

  • Vous êtes un jeune en orientation avec vos parents

  • Vous êtes en réflexion sur votre projet professionnel

  • Vous êtes une classe (collèges, lycées, formations professionnelles)

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