C'est une dimension bien particulière du métier de cuisinier que l'on vous propose de découvrir : le métier de cuisinier au sein d’un traiteur évènementiel. Pour cela, direction le laboratoire de production de Magner le Moment M, organisateur de réceptions depuis plus de 20 ans. Les chefs vous donnent rendez-vous dans leur cuisine pour un atelier de création culinaire d'une pièce cocktail savoureuse. L'occasion de rencontrer les brigades et de comprendre l’organisation de ce laboratoire de production situé à Irigny. Notez que les équipes seront à votre écoute pour répondre à toutes vos questions sur leur métier mais également sur les coulisses d’une prestation traiteur lors d'un événement.