Des épices pour vos papilles
Venez découvrir les épices d’Afrique lors d’un atelier exceptionnel avec le chef Jules Niang ! Depuis 2013, le chef franco-mauritanien propose dans son restaurant du 3ème arrondissement, Petit Ogre, une cuisine de contraste à portée de tous où il aime faire dialoguer les terroirs, celui de son pays d'origine et celui de Lyon. Un véritable voyage culinaire dans lequel les épices occupent une place centrale. Vous pourrez ainsi sentir, goûter, apprendre à associer les saveurs et à marier les épices avec les bons plats. Un atelier avec un guide d'exception qui ne manquera pas de réveiller vos papilles et votre créativité !
MERCREDI 7 Février 2024
2 sessions :
- 14h30 à 15h15
- 15h30 à 16h15
Accueil de 12 personnes par session
Durée : 45 min
Petit Ogre
15 Rue de la Bannière, 69003 Lyon
Bus C25, C7
Inscription obligatoire
Groupes Bienvenus
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